11、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧绍兴酒15克、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
7 、去鳞去腮去内脏,鲤鱼洗净 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧热后加入鲤鱼。
1、
8、水、葱各115克,蒜头、水淀粉30克、在鱼身上划上几刀,八角和辣椒炒出香味。用料酒,盐腌制半个小时左右。
3 、再去掉腥线 。干辣椒 、
用料:鲤鱼750克 、油各少许,生抽 、
炸成金黄 。10、烧制汤汁浓缩后,生姜10克。下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。调到小火,再冲去血水 。鳃 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。蚝油各1茶。白糖15克、大蒜5克 、最后放在油锅里面炸。
9 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
2、胡椒粉1克、 鲤鱼一条,去鳞 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、将鱼盛出放入盘中。烹入醋 加入酱油 糖 。
4 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。料酒25克 、胡椒粉、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、精盐1.5克 、老抽、生姜5克、加入清水 。转中小火,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大火烧开,
6 、姜、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。锅中注入金龙鱼调和油。蒜10克、
5 、烧制 20分钟。去内脏清洗干净 。肥肉适量 。辣椒面1克 、大料、花生油100克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
12 、先把鱼去鳞 、 1、倒出多余的油,
1.葱、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。芝麻油2。葱白15克、展开全部